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☆こだわりグッヅ第一弾☆
 皆さんは、診療所のあちこち、待合室のスミ・窓の上・トイレの中・診療台の足元においてある炭に気づいていますか？二種類あります。先ずはポピュラーな備長炭（細長い炭）もう一つは、菊炭です。クヌギやナラを原料として、カットした断面が菊の花のように見えるのでこの名前が付いたそうです。大阪の能勢で作られていて、池田の菊炭として有名です。本来はお茶事の時に炉にくべて使うものだそうです。（良くは知らないのですが）前回の菊炭はワザワザ京都の炭屋さんまで買いに行って、相当高価だったのですが、非常に綺麗でした。今回のはHPで見つけて購入したのですが、安いだけあってすぐ割れたり、欠けたりしてしまいます。
皆さんもご存知だと思いますが、一応炭の効果を述べてみます。
①水を綺麗にする
②ご飯がおいしく炊ける
③いやな臭いを取り除く
④湿気を調整する
⑤お風呂の湯をまろやかにする
⑥布団や枕に入れると、スッキリ眠れる等です。
炭には微小の穴が無数に開いているので優れた吸着力を持っており、この性質が①②③の効果を生み出すのです。又炭は、マイナスの電気よりプラスの電気を一つ多く持っているため、そのプラス電気が空気中や水中を飛び放つマイナス電気を寄せ付けることによって、そこに磁場が生まれ、マイナスイオン効果が発生し⑤や⑥に利用されるのです。以上炭の効果は、知人山本隆雄さん（和歌山の炭倶楽部）の受け売りです。山本社長、有難う！
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石原紀子です。一九七七年生まれです。藤原歯科に勤め始めて今月で二年半が経ちました。今は深く打
ち込んでいる趣味はこれといってないのですが、音楽を聴いたり映画を観たり…あと、バイクに乗っているので天気の良い休日にはツーリングに出かけたりします。それと、おいしいものを食べに行くのも好きです。友達数人と船で福岡へ行き、ラーメン三昧。青春十八切符を利用して四国へ渡り、うどん三昧。車で名古屋へ行き、名古屋コーチン三昧…と、時々食べ物目的の小旅行をしています。先日は奈良で、味もサービスも雰囲気も素敵なインド料理のお店を見つけました。とても気に入ったので、二ヵ月後に再び行く予定です。
今回紹介するのは、宝殿駅前をまっすぐ南に下がって、パチンコ宝殿会館の近くにある「お好み焼きのかっちゃん」です（高砂市米田町米田92-5）。ご主人の入佐悦子さんとは、昭和五十二年の開業以来のお付き合いで、ランドセルを
背負っていた、二人のお子さんも今は子持ちの立派なおじさんとおばさんになっています。その反面自分自身が歳を取ったのには少しも気づかないフリをしているのですが、私のお勧めは、豚玉と焼き飯です。寒い間は関東煮もおいしいですよ。